【東京】神田にある絶品ラーメン！？つけめん金龍の実食レビューしてみた！

【つけめん金龍についてご紹介します！】

『つけめん金龍』の看板商品は・・・？

東京神田にある、『つけめん金龍』さん
その看板商品は

特性 鰹昆布水つけめん

トロミのある鰹昆布出汁に浸った麺をキリッとした黄金魚介出汁につけていただく
新感覚つけめんです！

つけめん金龍さんは、今年こそ惜しくも選出されませんでしたが

2021年から3年連続で食べログラーメンTOKYO百名店に選ばれた実力者です！！

お店のこだわり

系列店の【キング製麺】直送！細麺を使用した”鰹昆布水つけめん”
石臼挽きの小麦を使用した香り高い細麺を薄口醤油タレを合わせたカツオ昆布出汁に浸された麺で召し上がっていただくつけめんが看板商品です！何も付けずにそのまま食べてみてください。麺の純粋な美味しさをダイレクトにお楽しみいただけます！
(引用元：食べログ）

【実食レビューしてみた！そのお味は・・・？！】

実際にお店へ行ったのは10月14日月曜日（祝日）。

三連休の最終日でした。

お店に到着したのはだいたい開店してすぐの11時ちょっとすぎ、

開店直後にもかかわらず、既に6、7名ほど列ができていました。

しばらくすると、店員さんに声をかけられ店内で食券を購入します。

もちろん、看板商品『鰹昆布水ラーメン』のトッピング全部乗せ
（当時税込￥1290→R6.12月現在：税込￥1600へ値上げ）

麺は200ｇと300ｇを選べましたが、初見のためひよって200ｇにしました。
（R6.10当時選択できましたが12月現在は増量別途追加料金がかかるとのこと）

（この判断を後悔することになるとはまだこの時は知る由もなく…笑）

列に並び始めてだいたい20分ほどで店内へ。

店内はカウンターのみの7席。

通路は狭めで旅行などで大きなキャリーがあったら少し大変かも。

席へ座り、名刺や席においてあったつけめんのおいしい食べ方についての

説明などを読んでいると来ました・・・

綺麗に盛り付けられた『鰹昆布水ラーメン』

まるでパスタのように麺が丸い山となりその上には

綺麗な桜色のチャーシューとその脇に圧倒的な存在感を放つ味玉。

そして、ワンタンが顔を覗かせる黄金色の淡麗な魚介出汁。

そのビジュアルだけで美味しいことがわかり、勝利を確信しました。

では、実食！

まずは、お店おすすめの何も付けずに麺のみをいただきます。

トロミのある鰹昆布水を纏った麺は何とも言えない美味しさ。

まさに、日本の和を感じる、身に染みわたる絶品。

昆布水ラーメンの素材そのものを味わい、いざ魚介出汁へ行きたいところですが、

そこは、ぐっと堪えて、最大限この新感覚つけめんを楽しむため

お店のおすすめの順番で食べ進めていきます。

次は、可愛い小瓶に入った藻塩を麺へ一振り。

そのまま麺をすすります・・・

藻塩を得て、鰹と昆布が息を吹き返したが如く

さらにその旨味が際立ち最初の一口目とは全く違った顔を見せてきます。

あまりの美味しさに箸がとまらず、そのまま藻塩のみで何口か食べ進めてしまいました。

なんとか完食したい欲を堪えて、ようやく真打の登場。

黄金色に輝く魚介出汁に麺をダイブさせて一気にすすります。

あっさりとしながらも、しっかりと魚介の旨味が凝縮された出汁が

鰹昆布水と混ざり合って見事にマッチしてこれもまた身体に染みわたります。

さて、おすすめされた３通りの食べ方を堪能して重大な選択ミスをしたことに

気が付きます・・・

そう、200ｇしか麺を頼まなかったことです。

この時、自分を強く責めました。

なぜ、300ｇにしなかったのか。

正直、300ｇにして存分に楽しめるかどうかも怪しいところ・・・

藻塩と鰹昆布水を纏った麺の相性が自分の中ではベストマッチ過ぎて、

折角の魚介出汁を余らせてしまう懸念が大きかったのです。

そんな、葛藤と闘いながらも多分6：4くらいの割合で藻塩で味わった気がします。

麺を完食し、最後にスープ割を貰ってスープもきっちり飲み干し完食しました。

そして、次来るときは必ず麺は300ｇにすると決心して店を後にしました。

追伸、黄金色の出汁にどっぷり浸かった肉ワンタンと海老ワンタンですが

肉ワンタンは、ジューシー、エビはプリっとどちらも食べ応え満点です。

ご来店の際は、全部入りをおすすめします！

【口コミも調査しました！】

のりくむさん：何年も連続で100名店に選べらているつけ麺屋ということで、期待しすぎてしまったのか、美味しいのだけれど、恐らくこちらがオリジナルなのだろうけど。家の近くにある同系等の昆布水のつけ麺とあまり変わり映えせず物足りなく感じてしまった。

 

＊Arisa＊さん：平日11時前に到着し並ばず入店出来ました。
数年前に他のお店で1時間並んで食べた昆布水つけ麺がすごく美味しかった記憶があった事と百名店という事でとても期待していました。
正直、普通でした、、。期待し過ぎたのかもしれません。ビジュは完璧！肉ワンタンと海老ワンタンが大きくて食べ応えがありました！ご馳走さまでした。

 

オパールＲ3さん：鰹昆布水つけ麺なので茶色の昆布水です。とろみは緩め、若干の塩味あり。
小皿に塩が盛られてくるお店や、塩がない店もある中で卓上の藻塩が嬉しいです。
つけ汁は少し酸味がありました。個人的には藻塩だけで食べる方が好みです。

（引用元：食べログ　口コミ）

口コミでは、百名店に3年連続選出されている期待値が故に、
少々物足りなさを感じたとの評価も見られますが
★3.77と全体的には高評価で満足されている方多かった印象です。

【まとめ】

• • 入店待ちは必須？開店直後か少しごはん時をずらすとスムーズに入店できるかも！
  • 店内は狭めのため観光客の方は荷物が多いと少々大変かも
  • いま食べ的おすすめは『全部入り特性つけめん』麺300ｇ
  • 初めての方は、お店おすすめの順番で食べると存分に味わえる！
  • 〆はスープ割で割った魚介出汁！

ビジュ良し！味良し！ボリューム良し！大満足の『つけめん金龍』でした！！

ごちそうさまでした。

【つけめん金龍の概要】

≫つけめん金龍公式　X≪

アクセス

〇住所：東京都千代田区神田司町2-15-16 サトウビル 1F
〇お車：駐車場なし。近隣コインパーキングをご利用ください
〇電車：
・丸の内線　淡路町駅徒歩3分
・都営新宿線　小川町駅徒歩3分
・JR神田駅　徒歩7分

営業時間

〇昼：11:00 – 15:00（L.O. 15:00）
〇夜：17:30 – 20:30（L.O. 20:30）
〇営業時間20:30までに列に並んでいれば最後のお客さんまで提供とのこと
〇定休日：2024年は12月30日まで休まず営業
※営業時間や休業など、詳しい情報は公式SNSでご確認ください

≫つけめん金龍公式X＆らーめん小池グループ公式Instagram≪

席

〇7席（カウンターのみ）
〇貸し切り不可
〇全席禁煙

予約

〇予約不可

決済方法

〇現金のみ（券売機）

〇クレジットカード利用不可
〇電子マネー利用不可
〇QRコード決済不可

【おわりに】

今回は、東京神田にあるつけめん金龍さんの特性鰹昆布水つけめんの実食レビューを
ご紹介しました。

実際に、食べに行ってからすでに2カ月近く経っていますが

いまも鮮明にその味が蘇り、記事を書きながらよだれが止まりませんでした（笑）

昨今の食品の値上げラッシュの波を受け、値上げが続いているようで、

増量するにも追加料金がかかるようですが・・・

つぎに行く時には、悩むことなく必ず麺300ｇで注文します！

記事を読んで気になった方は、ぜひお近くへ寄った際は足を運んでみてください！

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たくと